木瓜蛋白酶

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貨號：

tingsM-101643

產(chǎn)品規(guī)格：

1kg

品牌：

萬物

購買數(shù)量：

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產(chǎn)品詳情操作說明注意事項(xiàng)

中文名稱：木瓜蛋白酶

其他中文名稱： 番木瓜酶；木瓜朊酶；番瓜酵素；木瓜酶

英文名稱： Papain

產(chǎn)品規(guī)格： 生物技術(shù)級，6000u/mg

產(chǎn)品規(guī)格： BR，800u/mg

C A S：9001-73-4

級別：BR

活力：≥800u/mg

水分：≤8.0%

灰份：≤12%

鉛（以Pb計(jì)）：≤2.0mg/㎏

砷（以As計(jì)）：≤2.0mg/㎏

最適溫度：65℃

最適pH：6.0～7.0

級別：BioChemika

分子量：21000～23000

活力：≥6000units/mg

pH（20g/L,℃）：4.8～6.2

水分：≤6.0%

微生物試驗(yàn)：合格

木瓜蛋白酶性狀：白色至淡黃色粉末。一種能水解多肽、酰胺和酯的酶。其分子由212殘基的折疊多肽鍵組成。微有吸濕性。對光敏感。不完全的溶于水和甘油，幾乎不溶于多數(shù)有機(jī)溶劑。酶反應(yīng)：裂解Arg-、Lys-、Phe-、X氨基酸。模型底物為苯甲酰精氨酸乙酯(BAEE)、N-苯甲酰-L-精氨酸對硝基苯胺(N-α-Bz-L-Arg-4-NA）、芐氧羰酰纈氨酰甘氨酰精氨酸對硝基苯胺(Chromozym TRY)。激活劑有半胱氨酸(Cys)、谷胱甘肽(GSH)、EDTA、還原劑、氰化物。抑制劑有汞(Hg2+)、其他重金屬、碘乙酸、N-對基順丁烯二酰亞胺(NEM)、苯甲基磺酰氟(PMSF)、N-對甲苯磺酰-L-苯丙氨酸氯甲基酮(TPCK)、對甲苯磺酰-L-賴氨酸氯甲基酮(TLCK)

用途：生化研究

保存：2～8℃

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