果膠酶

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貨號：

tingsM-101644

產(chǎn)品規(guī)格：

100g

品牌：

萬物

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產(chǎn)品詳情操作說明注意事項

中文名稱：果膠酶

其他中文名稱： 粘膠質(zhì)酶；果膠甲脂酶；聚半乳糖醛酸酶

英文名稱： Pectinase from Aspergillus niger

其他英文名稱： Pectolase；Polygalacturonase

產(chǎn)品規(guī)格： BR，500u/mg

產(chǎn)品規(guī)格： 生物技術(shù)級，1u/mg

C A S ：9032-75-1

級別：BR

分子量：20～60kD

活力：≥500u/mg

活力定義：1克酶粉或1ml酶液在50℃，PH3.5的條件下，每小時催化果膠水解產(chǎn)生1ug半乳糖醛酸的酶量為1個酶活力單位

級別：BioChemika

活力：>1 units/mg

活力定義：1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmol galacturonic acid from polygalacturonic acid per minute at pH 4.0 and 50℃

水分：8.0%

重金屬（以Pb計）：＜0.004%

鉛：＜0.001%

砷：＜0.0003%

果膠酶性狀：黃褐色粉狀。采用黑曲霉經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成，屬高活性溶解果膠的酶

用途：生化研究。用于水解果膠質(zhì)、蛋白質(zhì)?？蓡为毰c其他酶類共同發(fā)揮作用，降解果膠質(zhì)，生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等。

保存：2～8℃

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